Παρασκευή, Απρίλιος 26, 2019

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του...

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας...

Χοιρινή τηγανιά ζουμερή και πεντανόστιμη

Μια εύκολη, πεντανόστιμη και ζουμερή χοιρινή τηγανιά για να απολαύσετε μόνοι ή με τη παρέα σας τον απόλυτο, γρήγορο και λαχταριστό μεζέ με τη μπυρίτσα σας ή και ως κυρίως γεύμα ή δείπνο με...

Γαριδομακαρονάδα η τέλεια

Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα απολαύσετε με όλη στην οικογένεια και εσείς που νηστεύετε και αυτοί που δεν νηστεύουν με τη προσθήκη φρεσκοτριμμένου τυριού στη μακαρονάδα που...

Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο!

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωινό ή συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σας με ψητό κρέας ή κοτόπουλο. Υλικά συνταγής 600...

Ρυζόγαλο: Κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας

Το αγαπημένο μας ρυζογαλάκι σε πολύ απλή συνταγή !!! Υλικά 1 κιλό γάλα 200 γραμ ρύζι 1 φλιτζάνι ζάχαρη λίγο αλάτι κανέλα Εκτέλεση Βράζουμε το ρύζι με νερό και λίγο αλατάκι μέχρι να μαλακώσει. Οταν είναι...

Χαλβάς κατσαρόλας

Υλικά 1 ½ φλ. ζάχαρη, 3 φλ. σιμιγδάλι, 6 φλ. νερό, 1 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κ.λπ.), 2 φλ. αμύγδαλα (ή άλλους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας), 1 φλιτζανάκι ανθόνερο, 2-3 ξυλάκια κανέλα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβετε...

Αυτή η νόστιμη μπουγάτσα είναι από το Άγιο Όρος και την φτιάχνεις όταν νηστεύεις

Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε...

Μόλις δείτε ΠΩΣ τηγανίζει αυτός ο Σεφ το Αβγό του, δεν θα το ξανά...

Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν τους αρέσουν. Καταλαβαίνουμε ότι υπάρχουν διαφορετικές προτιμήσεις, αλλά σε μας αρέσουν πιο πολύ τα μελάτα αβγά. Γι’αυτό σας παρουσιάζουμε...

Εύκολη τυρόπιτα στριφτή με φέτα και δυόσμο!

Η απόλυτη πίτα για όλες τις ώρες είναι η τυρόπιτα με βιολογική φέτα χωρίς πολλά πολλά… Ιδού! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 700γρ. βιολογική φέτα 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό 1/2 φλιτζάνι γάλα ...

Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας. Πραγματικά νόστιμη, εύκολα κι απλά στο σπίτι...

Υλικά • 10 γρ. ξηρή μαγιά • 20 γρ.ζάχαρη • 1 ποτήρι χλιαρό νερό περίπου • αλάτι • 12 γρ. ελαιόλαδο • 400 γρ.άλευρο Εκτέλεση 1. Βάζετε τη μαγιά σε ένα μπωλ με 25 ml. χλιαρό νερό και μια πρέζα ζάχαρη, ανακατεύετε...

Κορμός ψυγείου με σοκολάτα που δε θα θέλετε να τελειώσει

Η Συνταγή είναι της κ. Εύη Ρουσσοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 1 κουβερτούρα 1 κούπα κακάο άγλυκο 1 ζαχαρούχο γάλα 1 βιτάμ πλάκα 3 κουτ σούπας κονιάκ 1/2 κούπα γάλα φρέσκο για ράντισμα...

Κέικ Πορτοκαλιού με υπέροχο άρωμα και πολύ αφράτο

Η Συνταγή είναι της κ. Kassy Grig – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού . Σπορέλαιο 1 κούπα τσαγιού . Χυμό πορτοκαλιού 3 κούπες τσαγιού . αλεύρι ...

«Βαρβάρα»: Ένα γλυκό προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας. Πώς να το φτιάξετε

Ένα παραδοσιακό γλυκό-φαγητό της Θράκης προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας. Η Αγία Βαρβάρα είναι προστάτιδα των παιδιών και τα φυλάει από τις κακές παιδικές αρρώστιες, όπως την βλογιά και άλλες. Για να την «γλυκάνουν» σε πολλά...

Γαύρος στο φούρνο

Γαύρος στο φούρνο Γαύρος λαδορίγανη ή κοκκινιστός στο φούρνο . Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, πολύ οικονομικό, υγιεινό, εύκολο και γρήγορο φαγητό γεμάτο άρωμα και υγεία για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι. Μια συνταγή...

Τυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο

Πεντανόστιμες τυρόπιτες με σπιτική ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο. Μια συνταγή για υπέροχες αφράτες τυρόπιτες για να τα απολαύσουν τα παιδιά και εσείς να συνοδεύσετε τη μπυρίτσα σας ή το ουζάκι σας. Υλικά συνταγής Για τη...

Σαλάτα του κηπουρού

ΥΛΙΚΑ 1 λάχανο άσπρο μικρό 3 ραπανάκια 4 καρότα σέλινο 6 αγγουράκια τουρσί 1 1/2 κούπα του τσαγιού μαγιονέζα 1 κουταλιά κέτσαπ ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα λαχανικά. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα ραπανάκια και το λάχανο. Στην...

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας. Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυρί φέτα! Υλικά συνταγής 10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές * 250 γρ. τυρί φέτα 2-3 ντομάτες κομμένες μικρά...

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας με μακαρόνια

Στήθος κοτόπουλου σε κρεμμώδη σάλτσα παρμεζάνας, σερβιρισμένο με μακαρόνια. Μια εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο στο οικογενειακό καθημερινό τραπέζι και όχι μόνο. Δοκιμάστε...

Κεμπάπ πικάντικα και αφράτα με σάλτσα γιαουρτιού

Υπέροχα κεμπάπ. Μια διάσημη σε όλο το κόσμο νοστιμιά… το κεμπάπ ουσιαστικά είναι οτιδήποτε ψήνεται σε σούβλα όπως το σουτζούκι, το πικάντικο μπιφτέκι αλλά και απλώς το τεμαχισμένο κρέας, συνήθως αρνί, μοσχάρι ή και...

Αν αγαπάτε τη γεύση του πορτοκαλιού δοκιμάστε αυτή την σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα

Αν αγαπάτε τη γεύση του πορτοκαλιού δοκιμάστε αυτή την σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 4 αυγά μεγάλα 400 γρ. ζάχαρη 2 πορτοκάλια μεγάλα (χυμό και ξύσμα) 300 γρ. γιαούρτι 2 κ.γλ. βανίλια 1...